新手怎么开一个小型蛋糕店 定位：您需要确定您的蛋糕店的定位，例如高端、中档还是低档。 材料：您需要购买一些基本的材料，例如面粉、糖、鸡蛋、奶油等。 设备和材料：您需要购买的设备包括烤箱、冰箱、搅拌机和厨房用具等。第二点在于所需的设备上，开蛋糕店需要烤箱、烤盘、操作台、冷藏柜、模具等系列齐全的烘焙设备，需要创业者找相应的渠道进行购买。第三则...