开快餐店开烧腊店和隆江猪脚饭哪个比较赚钱一点 1、开烧腊快餐店卖烧鸭饭，毛利润在60%以上，烧鹅饭毛利润在65%以上，像白切鸡、葱油鸡饭、卤水大肠、隆江猪脚饭等也是大同小异。所以说，开烧腊快餐店利润其实很可观。2、猪脚饭里没猪脚猪脚饭顾名思义就是用猪脚制作的一款快餐美食，但用心观察的人就会发现，猪脚饭里并没有猪脚。3、这要看潮州的市场需求...