自媒体杂粮煎饼是什么（杂粮煎饼视屏）

煎饼果子和杂粮煎饼的区别

煎饼果子和杂粮煎饼的区别是：面粉使用不同、夹心不同和口感区别不同。面粉使用：煎饼果子主要使用玉米面，做出来的饼脆而薄；而杂粮煎饼主要使用小麦面粉、棒子面等，做出来就是一张软而有弹性的面饼。

面成分不同。杂粮煎饼果子里面除了面粉还有玉米面，豆面等，饼子做出来是粗粮杂粮，口感偏硬酥脆一些，果子一般用的是酥脆的馃箅儿。做法不同。

煎饼果子和杂粮煎饼的区别是：面粉使用不同、夹心不同和口感区别不同。

煎饼果子、杂粮煎饼、煎饼,到底有什么区别?

做成了小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼等不同种类的产品，口味也有酸、甜等区别，吃法更加多样，可以直接吃，更可以卷各种炒菜、咸鱼等更多的菜品。

煎饼果子同样来源于山东，但是发展于天津，所以我们平时总会听到正宗天津煎饼果子，刚刚开始时就是绿豆和小米做的。现在发展的也趋向杂粮煎饼，面糊原料为杂粮的也比较流行，但是做出来是软软的那种。

面成分不同。杂粮煎饼果子里面除了面粉还有玉米面，豆面等，饼子做出来是粗粮杂粮，口感偏硬酥脆一些，果子一般用的是酥脆的馃箅儿。做法不同。

煎饼果子和杂粮煎饼有什么区别

煎饼果子和杂粮煎饼的区别是：面粉使用不同、夹心不同和口感区别不同。面粉使用：煎饼果子主要使用玉米面，做出来的饼脆而薄；而杂粮煎饼主要使用小麦面粉、棒子面等，做出来就是一张软而有弹性的面饼。

薄饼的面成分不同。杂粮煎饼果子里面除了面粉还有玉米面，豆面等，饼子做出来是粗粮杂粮，口感偏硬酥脆一些，果子一般用的是酥脆的馃箅儿。制作方法不同。

面成分不同。杂粮煎饼果子里面除了面粉还有玉米面，豆面等，饼子做出来是粗粮杂粮，口感偏硬酥脆一些，果子一般用的是酥脆的馃箅儿。做法不同。